AUSZEICHNUNGEN
Für die hohe Qualität der Arbeit wurde das ganze Team bereits mit zahlreichen Auszeichnungen geehrt, vom Michelin-Stern über diverse Punkte, Pfannen, Kochlöffel bis hin zum Carlsberg-Preis für das beste Hotelrestaurant.
Hier ein Auszug:
Guide Michelin
- von 2014 bis 2021: jährliche Bestätigung des Sterns
- 2014: Ausgezeichnet mit einem Stern
- 2013: Nominiert als Hoffnungsträger
Gault & Millau
- seit 2018: 17 Punkte
Gusto - der kulinarische Reiseführer
- 2021: 8 Pfannen
Weitere Auszeichnungen
- 2021: 5 Hauben in „Der Grosse Restaurant & Hotelguide“ (Bertelsmann)
- 2021: 2,5 F's vom Magazin DER FEINSCHMECKER 2018
- 2021: 3,5 Löffel im Schlemmer Atlas 2018
- 2021: 3 Diamanten und VARTA Tipp Küche im VARTA Führer
- Pierre Nippkow ist „Aufsteiger der Jahres 2020“, gekürt von den Lesern des Magazin DER FEINSCHMECKER
- 2017: Serviceteam des Jahres laut Schlemmer Atlas 2017
- Aufnahme in den „FEINSCHMECKER Restaurantführer der besten Restaurants in Deutschland“
- 2. Platz als „Aufsteiger der Jahres 2014“, gekürt von den Lesern des Magazin DER FEINSCHMECKER
- Gewinner des Carlsberg-Preises für das beste Hotelrestaurant 2014 (verliehen von der Carlsberg-Brauerei)